可以用的，一般橄榄油保质期是一年到两年，只要期间瓶口密封没有过度氧化，也没有暴晒就不会的，墨玉变淡说明一个问题，就是这瓶橄榄油不纯，掺有植物油，纯的橄榄油是不会变淡的，只有掺了别的油的橄榄油会变色。
墨玉保养用油吗
墨玉保养是可以用油的。墨玉用使用橄榄油，核桃油，婴儿油保养。平时想要保养玉，让它看起来更有亮度，大家可以使用橄榄油，核桃油，婴儿油。橄榄油和核桃油都属于天然的植物油，不含有太多的杂质，这样不会损坏玉石本身。
还可以保持玉石表面的滋润度，婴儿油的滋润度很足，因此也可以用婴儿油，使用方法一般是将棉布蘸一点油，轻轻的在玉石表面擦拭。次数不要太多。一般半年擦一次。
最重要的有两个方面：一定要尽可能避免磕碰玉器，虽然说玉器的硬度比玻璃高，所以可以通过玉划玻璃是否有留下痕迹、来判断到底玉器是真是假，但是在自然界中也有很多物件、它们的硬度是高于玉器的，所以如果不小心将玉器跟这些高硬度的东西刻在一起的话，就会在玉器的表面上留下裂痕。
甚至直接导致断裂，所以一定要注意避免碰撞。在平时要经常去摸一下这些玉，因为手上身上的这些油脂、皮肤的水分、汗液分泌都能起到滋养玉器的效果，而且在不停抚摸的过程中还能慢慢通过玉器来养人。
墨玉如何保养
墨玉作为和田玉的一种也备受欢迎，有和田玉的温润石墨的颜色，纯漆黑如墨者，其漆黑如墨，色重质腻，纹理细致，光洁典雅。在前几年马云手持两块和田墨玉的照片流露出来，这张照片无疑成为了墨玉最好的代言广告。
对于一块玉石来说最重要的不仅仅是玉石的价值，而是一款玉石的保养。无论多么好的玉石如果不保养的话，品质再好都会因为保养不当而失去其在自身的价值。
首先玉石要先保管好，避免受到其他伤害的基础上再去讲保养。玉石最忌讳的就是磕碰，很多人可能会觉得和田玉硬度好碰一下没关系，但实际上很可能玉的内部结构已经受到了破坏。
避免接触华中品等化学性的物质，也禁忌用肥皂刷洗和田墨玉，肥皂中含有碱性的化学物质会使玉石的质地发生变化，所以有许多人的和田玉手镯才会越带越暗淡。
在护养方面可以使用油养，大家通常说的油润度就与“油”脱不了关系。在日常生活中大家可以选择每周一次护养，每月一次清洁的频率来护养玉石。
每周选择天然白茶油进行擦拭，放置在阴暗处等待吸收后再佩戴，每月用专业的洗净水来刷洗玉的表面，清洗过后在选择白茶油来擦拭玉的表面，等待吸收后就可以了。