墨玉之所以能够显现出黑色，最重要的原因就是由于石墨进入。在石墨哦进入白玉合纵后就会呈现出黑色，墨玉中要以全黑色的墨玉品质最高，而高品质的墨玉也应该具有以下的特征。颜色上是要呈非常纯正的黑色，要是有一点片灰色或是带点绿色的，这都不是高品质的，评价其质量的好坏也有这样的一种标准。 其次就是关于颜色的分布，整体出现黑色的就是全墨，这种墨玉虽然品质好，但是如果是片状分布的墨玉，作为俏色则能够很好的利用。如果墨色比较少，那么我们在雕琢时就不能够将墨玉的美观展现出来了。 最后就是颜色越黑的越好，摸起来表面粗糙的墨玉只能够证明其外表的好坏，然而除了外表之外，墨玉玉质的好坏也占有十分重要的标准。
墨玉的特质
墨玉是和田玉的领衔品种，属于极为少见的品种，是稀有的自然资源非常具备收藏的潜质。墨玉具有一些特质，这些特质是其它玉石不具备的。最好的墨玉不含石墨晶片而且油性很好，玉色黑如漆黑、白若羊脂比例协调，属于和田玉中的精品，价值与羊脂白玉不相上下。 墨玉按照玉质分类，一类是玉中含石墨晶体片的，一般油性稍好却玉质粗些。另一类是不含石墨晶体片的，一般玉质细腻，却油性一般。墨玉除纯黑、黑灰色外还有好几种情况。主要有线墨青花、细墨青花、聚墨青花、点墨青花等形状，自然天成，美不胜收。它们习惯上均称为青花料，可施巧雕更添韵景。
和田墨玉属于一种十分稀有的资源，往往同普通的和田玉相比较，和田墨玉的形成时间是它的两倍左右。和田墨玉在形成的过程中会经过漫长的宇宙射线影响而导致，所以和田墨玉具有着生成时间长，墨色浓郁的特点。墨玉的颜色一定要足够墨，如果是黑灰色则证明玉不够纯。颜色分布均匀，不存在部分墨或无墨时便算是俏色的伤口之一。墨玉的玉质要细腻，一般细如羊脂，黑如墨漆，这样的墨玉才能算得上是上品。墨玉经常和青海玉分不清，在透着紫红色的光线时，青海玉会有白色钙化的情况，但是墨玉却没有这么通透。新疆黑碧玉常常都会被拿来冒充墨玉，大家一定要引起关注。新疆墨碧玉，它的颜色更接近于近墨色，逆光一下或者是透射光看，往往黑碧玉会泛绿色。
墨玉的鉴别
1、颜色纯正度 ，鉴别墨玉第一要看的是墨玉的颜色，要求墨玉颜色足够深，足够纯，黑灰或者深碧色都是不够深不够纯的。我们可以用强光灯照射墨玉，如果在强光灯下照射出来的依然是漆黑的墨色，那么墨玉颜色一关算是过了。
2、颜色覆盖度 ，有些墨玉整块都呈现黑色，而有些玉石只有部分是黑色，部分为黑色的玉石只能将黑色部分当做俏色利用。我们这里提到的墨玉必须是整块的黑色玉石，如果仅有部分为黑色的玉石，算不上纯正的墨玉。
3、玉石的油性 ，优质的墨玉继承了和田白玉油、润的优点，油润如羊脂，用手触摸，细腻光滑。市场上有一种名为卡瓦石的石头，因其颜色漆黑，常常被人用来冒充墨玉。卡瓦石虽然通体漆黑，但是摸起来不油不润，与玉油、润的墨玉相差甚远。
4、强光灯照射， 真正的新疆和田墨玉是石墨入侵进白玉所成，用灯打进去可看到白玉基底，同时有星星点点的黑点。而冒充它的卡瓦石不管怎么照射，就是不透光。还有一种新疆黑碧玉也可冒充墨玉，一般日光下它会呈漆黑色，如用强光照其边缘，则透着绿光。