新下树的麻核桃青皮怎么保存?

喜欢核桃的玩友很多,也喜欢自己购买青皮核桃,但是很多玩友不知道怎么保存青皮核桃,今天小编就给大家分享新下树的麻核桃青皮怎么保存呢以及怎么彻底把核桃清理干净的知识!

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麻核桃青皮一般常温保存时间在10天左右,时间一长就会导致青皮的腐烂,腐烂的地方会使麻核桃出现阴皮。(阴皮指核桃一块或整体发黑,这种核桃颜色是很难玩统一的)首先我们要用保鲜膜或者密封袋把麻核桃青皮包装好,让麻核桃青皮处于密封状态,然后把包装好的麻核桃青皮放到冰箱的保鲜室。(记住是保鲜室,不是冷冻室)这样的话麻核桃青皮可以保存一到两个月时间。

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目前去掉青皮的方法有两种一种是手工清理(手很容易黑)另一种就是机器清洗。机器清洗方法比较简单,把麻核桃青皮放到一个漏水的框里,然后用高压洗车机清理。(优点:省时省力核桃清理的干净。缺点是高压洗车机压力大会导致部分核桃尖的轻微磕碰)

手工清理方法是(最古老的方法)用水果刀把青皮去掉注意不要太用力会伤到核桃,其次用钢丝刷刷一遍,最后用尼龙硬毛刷彻底清理。(注意在清理过程中要全程携带手套,核桃青皮有毒,手会被烧黑)

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因为新核桃水分很大,夏季多风、日晒、室内外温差大。核桃很容易开裂。建议把清理干净的核桃方密封袋阴干一周,再把玩,把玩过程中避风、避晒最好恒温把玩。

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